Maison Pignol
Pâtissier, traiteur et restaurateur à Lyon.
Sublimez vos repas au Carré Fourvière
Premier traiteur Rhônalpin
Découvrez La Maison Pignol, premier traiteur Rhônalpin et une entreprise familiale transmise de père en fils. Nous avons choisi La Maison Pignol comme partenaire chez Le Carré Fourvière pour leur expertise exceptionnelle et leur engagement envers la qualité.
Spécialisés dans l’organisation d’événements, La Maison Pignol est capable de gérer des congrès, des galas et des mariages (jusqu’à 150 par an). Ils proposent également des plateaux repas pour 250 personnes par jour. Leur flexibilité et leur capacité à créer des buffets petit-déjeuner, déjeuner et apéritifs sur mesure garantissent une expérience culinaire personnalisée pour chaque événement.
Un chef renommé
Diplômé de l'Institut Paul Bocuse,
Baptiste Pignol
Parmi nos prestataires de choix, nous avons le plaisir de travailler avec Baptiste Pignol, diplômé de l’Institut Paul Bocuse. Fort de son expérience dans des établissements étoilés Michelin, il apporte son savoir-faire et sa créativité pour sublimer vos événements. Nous sommes convaincus que la qualité de la cuisine est essentielle pour la réussite de vos réceptions, et Baptiste Pignol incarne parfaitement cette exigence d’excellence.
Diplômé de l’Institut Paul Bocuse, il a affiné son savoir-faire dans des établissements prestigieux tels que la Chèvre d’Or à Èze, le Ritz à Paris, et le Waterside en Angleterre. Avec une équipe jeune et dynamique, il est déterminé à insuffler une nouvelle énergie à l’entreprise familiale, riche en nouveaux projets.
Photo ©Fabrice Schiff
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