Carré Fourvière

La Salle à Manger
des Apprentis d'Auteuil

Un restaurent créé par des apprentis à Lyon.

Une cuisine solidaire à Lyon

Leur engagement à former des jeunes de 16 à 25 ans en difficulté scolaire et sociale aux métiers de la restauration résonne profondément avec nos valeurs.

Encadrés par un chef cuisinier et un maître d’hôtel, ces jeunes acquièrent des compétences techniques et un savoir être essentiels dans un cadre professionnel.

Le restaurant école offre une cuisine traditionnelle qui valorise les produits locaux.
En collaborant avec avec eux, nous sommes fière de soutenir la formation et l’insertion de jeunes sociale et la formation, et profitons de leur expertise culinaire.

Cela permet de garantir des événements réussis et enrichissants pour nos clients.

Organiser son prochain événement

Contactez l’équipe du Carré Fourvière pour organiser la restauration de votre prochain événement à Lyon.