Le Carré Fourvière a été le lieu d’un événement exceptionnel ce lundi 13 mai 2024 : la célébration des 70 ans de la Maison Pignol. Plus de 300 convives se sont rassemblés pour honorer cette institution gastronomique emblématique, symbole de tradition et de passion culinaire.
A 20h, un moment particulièrement fort a marqué le début des festivités : le défilé de tout le personnel de la Maison Pignol.
La soirée a ensuite pris une dimension plus familiale lorsque Jean-Paul et Françoise Pignol, figures emblématiques de cette maison prestigieuse, ont pris la parole sous la grande verrière.
Baptiste Pignol, leur fils, a quant à lui annoncé le lancement de leur nouvelle marque « Marcelle en boite ». L’idée est de proposer des plats faits maison, présentés dans des bocaux offrants ainsi une expérience culinaire authentique, en hommage à la mémoire de sa grand-mère.
Après ce moment chargé d’émotion, les convives ont eu le plaisir de savourer un magnifique buffet, mettant en valeur le savoir-faire de la Maison Pignol. Des mignardises exquises, des amuse-bouche préparés à la minute et une ribambelle de desserts ont enchanté les papilles des invités.
La soirée s’est doucement conclue dans une ambiance festive, avec la prestation d’un saxophoniste, ajoutant une touche musicale à cette célébration inoubliable.
Nous tenons à féliciter chaleureusement toute l’équipe de la Maison Pignol pour cet événement remarquable, témoignant de leur dévouement et de leur passion pour l’excellence culinaire.